Miels de Provence

De la garrigue au maquis, du printemps jusqu'à l'automne, l'apiculteur récolte de nombreux miels en Provence : certains sont très courants (lavande, toutes fleurs etc.), d'autres sont plus confidentiels (sarriette, arbousier, thym etc.)… Mais les ruches peuvent quitter cette zone d'influence méditerranéenne pour aller butiner les fleurs des montagnes des Alpes du Sud ou la flore d'autres régions